1.准备材料：卤排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
2.将卤排骨用冷水浸泡一会，然后用开水烫两分钟，这样可以去掉血水和杂质；
3.将卤排骨放入容器中，加入适量的料酒、生抽、老抽和盐；
4.加入切好的葱姜蒜块儿；
5.加入适量的白糖；
6.最后加入适量的水，大火烧开后小火焖30分钟左右即可。
卤排骨的做法
最佳答案1.准备材料：卤排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。2.将卤排骨用冷水浸泡一会，然后用开水烫两分钟，这样可以去掉血水和杂质；3.将卤排骨放入容器中，加入适量的料酒、生抽、老抽和盐
1.准备材料：卤排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
2.将卤排骨用冷水浸泡一会，然后用开水烫两分钟，这样可以去掉血水和杂质；
3.将卤排骨放入容器中，加入适量的料酒、生抽、老抽和盐；
4.加入切好的葱姜蒜块儿；
5.加入适量的白糖；
6.最后加入适量的水，大火烧开后小火焖30分钟左右即可。
