一、准备材料：
青鱼1只、生姜片2片、葱段2段、料酒1大勺、盐1小勺、糖半小勺。
二、做法：
1.将青鱼洗净，用刀在背部切三刀；
2.将生姜片剁碎，葱段切成3厘米的段；
3.将生姜片和葱段装入青鱼内部；
4.将料酒、盐和糖入平底的干净的容器中加水加以调匀；
5.将上述步奏4中所得的浆液浸泡在容器内15-20分钟后取出备用；
6.在平底的干净容器中加入适量食用油烧开后将上述步奏5中所得浆液入壶再下入已装有生姜片及葱段的青鱼中小火焖30-35分钟即可。
红烧青鱼的做法
最佳答案一、准备材料：青鱼1只、生姜片2片、葱段2段、料酒1大勺、盐1小勺、糖半小勺。二、做法：1.将青鱼洗净，用刀在背部切三刀； 2.将生姜片剁碎，葱段切成3厘米的段； 3.将生姜片和葱段装
一、准备材料：
青鱼1只、生姜片2片、葱段2段、料酒1大勺、盐1小勺、糖半小勺。
二、做法：
1.将青鱼洗净，用刀在背部切三刀；
2.将生姜片剁碎，葱段切成3厘米的段；
3.将生姜片和葱段装入青鱼内部；
4.将料酒、盐和糖入平底的干净的容器中加水加以调匀；
5.将上述步奏4中所得的浆液浸泡在容器内15-20分钟后取出备用；
6.在平底的干净容器中加入适量食用油烧开后将上述步奏5中所得浆液入壶再下入已装有生姜片及葱段的青鱼中小火焖30-35分钟即可。
