酱油炒豆腐的做法

最佳答案1.准备好所需食材：豆腐、酱油、精盐、料酒、淀粉。2.将豆腐切成块状，用料酒和精盐腌制10分钟左右。3.在平底锅中加入适量油，将豆腐块放入并摊开，用中小火焖5-7分钟。4.将大量的酱油

1.准备好所需食材：豆腐、酱油、精盐、料酒、淀粉。
2.将豆腐切成块状，用料酒和精盐腌制10分钟左右。
3.在平底锅中加入适量油，将豆腐块放入并摊开，用中小火焖5-7分钟。
4.将大量的酱油倒入平底锅中，再加入少量的水及一勺淀粉勾芡。
5.最后再加一勺料酒，快速的将炸过的豆腐片连同余下的汤汁一同焖匀即可。