嫩豆腐的做法大全

最佳答案一、原料准备1、嫩豆腐：500克；2、鸡蛋清：2个；3、生抽：适量；4、白糖：少许。二、做法步骤1. 将嫩豆腐切成小片备用。2. 锅内加入适量油烧热后将切好的嫩豆腐片放入锅中翻炒。 3

一、原料准备

1、嫩豆腐：500克；2、鸡蛋清：2个；3、生抽：适量；4、白糖：少许。

二、做法步骤

1. 将嫩豆腐切成小片备用。
2. 锅内加入适量油烧热后将切好的嫩豆腐片放入锅中翻炒。
3. 炒到变得金黄时加入少量生抽和少量白糖连快速的拌匀。
4. 把打散的两个鸡蛋液浇在上面然后快速的将它们勾匀即可出锅装盘即可食用了。