1.准备好所需食材：苦瓜、酱油、盐、糖、小葱和辣椒。
2.将苦瓜去皮，切成片。
3.将切好的苦瓜片放入温水中焯一下，然后冲凉备用。
4.将酱油、盐、糖加入少量水中，搅匀备用。
5.将小葱和辣椒分别剁成末备用。
6.将焯过的苦瓜片放入大盆中，加入适量的酱料以及剁末的小葱和辣椒，即可完成凉拌苦瓜了。
凉拌苦瓜的做法
最佳答案1.准备好所需食材：苦瓜、酱油、盐、糖、小葱和辣椒。2.将苦瓜去皮，切成片。3.将切好的苦瓜片放入温水中焯一下，然后冲凉备用。4.将酱油、盐、糖加入少量水中，搅匀备用。 5.将小葱和辣
1.准备好所需食材：苦瓜、酱油、盐、糖、小葱和辣椒。
2.将苦瓜去皮，切成片。
3.将切好的苦瓜片放入温水中焯一下，然后冲凉备用。
4.将酱油、盐、糖加入少量水中，搅匀备用。
5.将小葱和辣椒分别剁成末备用。
6.将焯过的苦瓜片放入大盆中，加入适量的酱料以及剁末的小葱和辣椒，即可完成凉拌苦瓜了。
