一、准备材料
1.红薯500克
2.鸡蛋1个
3.淀粉20克
4.植物油50克
5.盐少许
6.香葱适量
二、制作步骤
1.将红薯去皮，切成小块，然后用打芋头的工具将它打成泥；
2.将泥中加入鸡蛋、淀粉、盐以及少量的植物油，用勺子将它们搅拌均匀；
3.在平底锅中加入适量的植物油，待油热后倒入前一步准备好的泥料，用勺子将它们压成圆形半厚的锅底；
4.待表面有一些气泡时即可反过来翻炒，再加上少量的盐和香葱即可。
芋头做法
最佳答案一、准备材料 1.红薯500克 2.鸡蛋1个 3.淀粉20克 4.植物油50克 5.盐少许 6.香葱适量 二、制作步骤 1.将红薯去皮，切成小块，然后用打芋头的工具将它打成泥； 2.
一、准备材料
1.红薯500克
2.鸡蛋1个
3.淀粉20克
4.植物油50克
5.盐少许
6.香葱适量
二、制作步骤
1.将红薯去皮，切成小块，然后用打芋头的工具将它打成泥；
2.将泥中加入鸡蛋、淀粉、盐以及少量的植物油，用勺子将它们搅拌均匀；
3.在平底锅中加入适量的植物油，待油热后倒入前一步准备好的泥料，用勺子将它们压成圆形半厚的锅底；
4.待表面有一些气泡时即可反过来翻炒，再加上少量的盐和香葱即可。
