一、排骨汤做法
1.准备材料：排骨500克，火腿200克，葱2根，姜2片，料酒2大勺。
2.将排骨用冷水浸泡半小时后取出。
3.将火腿切片备用。
4.将排骨、火腿片、姜片、料酒倒入大炖盅中加水适量（水量要远远多于排骨的重量）。加入适当的盐和胡椒粉。
5.将大炖盅盖上保温帽子并放入电压力锅中加开水或者开小火焖30分钟左右。
6.待电压力锅冷却后打开保温帽子取出大炖盅中的食材，留下底部的略去浮末的调味料。
7.将剩下的底部调味料再补入适当的水量并加上切好的葱末一同焯一下即可装盘享用了~
排骨汤做法大全
最佳答案一、排骨汤做法1.准备材料：排骨500克，火腿200克，葱2根，姜2片，料酒2大勺。2.将排骨用冷水浸泡半小时后取出。3.将火腿切片备用。4.将排骨、火腿片、姜片、料酒倒入大炖盅中加水
一、排骨汤做法
1.准备材料：排骨500克，火腿200克，葱2根，姜2片，料酒2大勺。
2.将排骨用冷水浸泡半小时后取出。
3.将火腿切片备用。
4.将排骨、火腿片、姜片、料酒倒入大炖盅中加水适量（水量要远远多于排骨的重量）。加入适当的盐和胡椒粉。
5.将大炖盅盖上保温帽子并放入电压力锅中加开水或者开小火焖30分钟左右。
6.待电压力锅冷却后打开保温帽子取出大炖盅中的食材，留下底部的略去浮末的调味料。
7.将剩下的底部调味料再补入适当的水量并加上切好的葱末一同焯一下即可装盘享用了~
