一、准备材料：
1.鱼肉500克；2.面粉500克；3.葱姜蒜各50克；4.盐3克；5.料酒10克；6.白胡椒粉2克。
二、制作步骤：
1.将鱼肉洗净去内脏后切成小块备用。
2.将切好的鱼肉加盐、料酒和白胡椒粉混合搅拌均匀。
3.取一小部分面团用手加水捏成圆形皮。
4.取适量的已备好的鱼肉装在皮上包成小团子。
5.将剩下的大部分的面团也一样用手加水做成圆形皮包上剩下的已备好的老干妈即可。
6.将老干妈包好以后再在表皮上抹上一层生粉即可。
鱼肉饺子的做法
最佳答案一、准备材料：1.鱼肉500克；2.面粉500克；3.葱姜蒜各50克；4.盐3克；5.料酒10克；6.白胡椒粉2克。二、制作步骤：1.将鱼肉洗净去内脏后切成小块备用。 2.将切好的鱼肉
一、准备材料：
1.鱼肉500克；2.面粉500克；3.葱姜蒜各50克；4.盐3克；5.料酒10克；6.白胡椒粉2克。
二、制作步骤：
1.将鱼肉洗净去内脏后切成小块备用。
2.将切好的鱼肉加盐、料酒和白胡椒粉混合搅拌均匀。
3.取一小部分面团用手加水捏成圆形皮。
4.取适量的已备好的鱼肉装在皮上包成小团子。
5.将剩下的大部分的面团也一样用手加水做成圆形皮包上剩下的已备好的老干妈即可。
6.将老干妈包好以后再在表皮上抹上一层生粉即可。
