一、红烧腊八蒜：
1.准备好新鲜的腊八蒜，洗净后切成小块。
2.将切好的腊八蒜放入沸水中焯一下，然后再用凉水过凉。
3.取适量食用油，加入香料、盐、味精、料酒等作料，待味料混合均匀后即可倒入已焯好的腊八蒜中。
4.将所有材料一并放进炒锅中，大火快速翻炒均匀即可。
5.待表皮焦黄即可装盘食用。
二、春笋小龙包：
1.将春笋去皮削壁切成片备用。
2.在小龙包里加入适量五香粉、盐、胡椒粉以及少量生抽做成馅料备用。
3.将春笋片加进小龙包再加上一勺水，以大中小三个强度不同的时间松散地对龙包进行敲打使之实心团圆形成封闭性即可。
4.将已实心团圆的小龙包装上保鲜膜再装进微波休眠机中以大强度微波6-7分钟即可食用。
