一、鸡蛋糕的做法
1. 准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉100克、牛奶50ml、植物油50ml、食用油30ml。
2. 把鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用打蛋器搅匀。
3. 将低筋面粉过筛后与牛奶及植物油一起加入到打散的鸡蛋中，用勺子将材料快速搅匀成无凝固的浆态。
4. 锅中倒入食用油，待食用油5-7分热时将浆态材料倒入，以中小火焖15-20分钟即可出锅。
二、巧克力蛋糕的做法
1. 准备材料：低筋面粉200g、巧克力100g、特浓可可40g 、 绵密橄榄油120ml 、 白弱发酵剂10g 、 鸡蛋4个。
2. 将低筋面过水后过一遍并放在宽盘内备用。 3. 把巧克力和橄榄油一同微波5-6分或者在水中加水焖5-6分,使之完全融化,冷却后备用; 4. 鸡蛋打散,将上述步奏三中的橄
