
1. 首先,准备所需的材料:蛋糕面粉、糖、蛋、牛奶、植物油和可可粉。
2. 将蛋分开,将蛋黄和糖放入一个容器中,用电动搅拌机打发成浓稠的乳黄色。
3. 将另一个容器中的蛋白打散,加入少量盐再打发。
4. 将步骤2中的乳黄色物料倒入步骤3中的容器中,再加入少量牛奶以及少量植物油并混合均匀。
5. 把步骤4的材料分成两半:一半加入少量可可粉使之成为巧克力味道;而剩余部分不要加任何东西,保留原味。
6. 烘焙:将上述材料分别装在不同形状(如圆形)的模子内,并将它们送进已准备好于180°C(356°F) 的焗炉中,焗15-20分钟即可。
7. 最后,将巧克力味道的部分上覆在原味部分上,装饰你想要的样子即可享用!