1.首先将黄豆洗净，用清水浸泡半小时；
2.将浸泡后的黄豆放入电饭煲中，加入适量的水，开启“煮粥”功能；
3.将煮好的黄豆和水一起倒入料理机中，打成浆糊状；
4.将浆糊倒入平底锅中，用小火加盐、味精、料酒、姜末、葱末以及适量的淀粉勾薄成一个口感松软而不太干乾的浓郁老抽味道的黄豆酱即可。
黄豆酱的做法
最佳答案1.首先将黄豆洗净，用清水浸泡半小时；2.将浸泡后的黄豆放入电饭煲中，加入适量的水，开启“煮粥”功能；3.将煮好的黄豆和水一起倒入料理机中，打成浆糊状；4.将浆糊倒入平底锅中，用小火加
1.首先将黄豆洗净，用清水浸泡半小时；
2.将浸泡后的黄豆放入电饭煲中，加入适量的水，开启“煮粥”功能；
3.将煮好的黄豆和水一起倒入料理机中，打成浆糊状；
4.将浆糊倒入平底锅中，用小火加盐、味精、料酒、姜末、葱末以及适量的淀粉勾薄成一个口感松软而不太干乾的浓郁老抽味道的黄豆酱即可。
