一、材料准备：
茄子1个、糖2勺、盐1勺、醋1勺。
二、做法：
1.将茄子洗净切成小块；
2.将糖、盐和醋放入一个容器中混合；
3.将茄子块放入容器中，用手抓捏使之充分浸泡在糖水中；
4.然后将茄子及其汁水连同装有糖水的容器一起放入锅内烧开；
5.当茄子变得半透明时即可加少量的水焖煮5-7分钟即可。
酸甜茄子的做法
最佳答案一、材料准备：茄子1个、糖2勺、盐1勺、醋1勺。二、做法：1.将茄子洗净切成小块； 2.将糖、盐和醋放入一个容器中混合； 3.将茄子块放入容器中，用手抓捏使之充分浸泡在糖水中； 4.然
一、材料准备：
茄子1个、糖2勺、盐1勺、醋1勺。
二、做法：
1.将茄子洗净切成小块；
2.将糖、盐和醋放入一个容器中混合；
3.将茄子块放入容器中，用手抓捏使之充分浸泡在糖水中；
4.然后将茄子及其汁水连同装有糖水的容器一起放入锅内烧开；
5.当茄子变得半透明时即可加少量的水焖煮5-7分钟即可。
