1.将鸡洗净，去除内脏，切成块状。
2.将鸡块放入大碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜片、葱花和适量水，用手搅拌均匀。
3.将上述调味料浸泡在鸡上30分钟左右。
4.准备好一个干净的平底锅，加入少量的食用油（不要太多），并使之变得热起来。
5.将浸泡过的鸡块从中一一下入平底锅中炒制十分钟左右。
6.加入少量的料酒、生抽以及适量的水将它们翻炒片刻即可出锅装盘即成。
骨香鸡做法
最佳答案1.将鸡洗净，去除内脏，切成块状。2.将鸡块放入大碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜片、葱花和适量水，用手搅拌均匀。3.将上述调味料浸泡在鸡上30分钟左右。4.准备好一个干净的平底锅
1.将鸡洗净，去除内脏，切成块状。
2.将鸡块放入大碗中，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、姜片、葱花和适量水，用手搅拌均匀。
3.将上述调味料浸泡在鸡上30分钟左右。
4.准备好一个干净的平底锅，加入少量的食用油（不要太多），并使之变得热起来。
5.将浸泡过的鸡块从中一一下入平底锅中炒制十分钟左右。
6.加入少量的料酒、生抽以及适量的水将它们翻炒片刻即可出锅装盘即成。
