1. 准备食材：大肠、洋葱、胡萝卜、大蒜、香料等。
2. 大肠洗净，切成小块，用盐水浸泡15分钟。
3. 把洋葱、胡萝卜切成小丁。
4. 热锅，加入适量的油，将洋葱和胡萝卜爆炒出香味。
5. 加入大肠块，加少量水继续翻炒出香味。
6. 加入各种佐料如盐、料酒、老抽及冰糖根据个人口味进行調整。
7. 翻炒均匀后关上盖子焖10分钟左右即可。
大肠 做法
最佳答案1. 准备食材：大肠、洋葱、胡萝卜、大蒜、香料等。2. 大肠洗净，切成小块，用盐水浸泡15分钟。3. 把洋葱、胡萝卜切成小丁。4. 热锅，加入适量的油，将洋葱和胡萝卜爆炒出香味。5.
1. 准备食材：大肠、洋葱、胡萝卜、大蒜、香料等。
2. 大肠洗净，切成小块，用盐水浸泡15分钟。
3. 把洋葱、胡萝卜切成小丁。
4. 热锅，加入适量的油，将洋葱和胡萝卜爆炒出香味。
5. 加入大肠块，加少量水继续翻炒出香味。
6. 加入各种佐料如盐、料酒、老抽及冰糖根据个人口味进行調整。
7. 翻炒均匀后关上盖子焖10分钟左右即可。
