一、材料准备：
1. 西葫芦：洗净去皮，切成小块。
2. 蒜末：洗净去皮，切碎。
3. 姜片：洗净去皮，切碎。
4. 生抽、老抽、料酒、盐适量。
5. 香葱末适量。 二、做法步骤
1. 将西葫芦块放入开水中焯烫5-7分钟左右即可;
2. 热锅中加入少量的食用油，将姜片和蒜末爆香;
3. 将焯好的西葫芦块下入锅中翻炒;
4. 淋入生抽、老抽、料酒以及盐后再翻炒一会;
5. 最后加入少量的水开大火快速将水弄干即可;
6. 最后在上方加上少量的香葱末装饰即可享用。
西葫芦的做法大全
最佳答案一、材料准备：1. 西葫芦：洗净去皮，切成小块。2. 蒜末：洗净去皮，切碎。3. 姜片：洗净去皮，切碎。4. 生抽、老抽、料酒、盐适量。5. 香葱末适量。 二、做法步骤 1. 将西葫芦
一、材料准备：
1. 西葫芦：洗净去皮，切成小块。
2. 蒜末：洗净去皮，切碎。
3. 姜片：洗净去皮，切碎。
4. 生抽、老抽、料酒、盐适量。
5. 香葱末适量。 二、做法步骤
1. 将西葫芦块放入开水中焯烫5-7分钟左右即可;
2. 热锅中加入少量的食用油，将姜片和蒜末爆香;
3. 将焯好的西葫芦块下入锅中翻炒;
4. 淋入生抽、老抽、料酒以及盐后再翻炒一会;
5. 最后加入少量的水开大火快速将水弄干即可;
6. 最后在上方加上少量的香葱末装饰即可享用。
