1. 先把羊排洗净，用刀背轻轻地拍打羊排；
2. 用料酒、生抽、老抽、精盐、鸡精各适量调成腌料；
3. 把腌料浇在羊排上，用手将其均匀的裹匀；
4. 用干净的水将羊排冲一遍；
5. 热锅中加入适量的食用油，待食用油7成热时将羊排下锅小火焖15分钟左右即可。
清水羊排做法
最佳答案1. 先把羊排洗净，用刀背轻轻地拍打羊排；2. 用料酒、生抽、老抽、精盐、鸡精各适量调成腌料；3. 把腌料浇在羊排上，用手将其均匀的裹匀；4. 用干净的水将羊排冲一遍； 5. 热锅中加
1. 先把羊排洗净，用刀背轻轻地拍打羊排；
2. 用料酒、生抽、老抽、精盐、鸡精各适量调成腌料；
3. 把腌料浇在羊排上，用手将其均匀的裹匀；
4. 用干净的水将羊排冲一遍；
5. 热锅中加入适量的食用油，待食用油7成热时将羊排下锅小火焖15分钟左右即可。
