一、材料准备：
米粉250克，鸡蛋2个，植物油50克，食盐少许。
二、做法步骤：
1.将米粉用清水浸泡20分钟后滤干备用。
2.将鸡蛋打散到碗中加入少许食盐和植物油搅匀成蛋液备用。
3.将浸泡好的米粉倒入一个大容器中加入适量的水将它们勾成一团备用。
4.在前述的大容器中再加入制作好的蛋液，然后再将这个大容器里的所有材料一同勾成团即可。
5.最后在平底锅上准备少量的橄榄油,将制作好的米团从中间分割开,然后从中间依此往两旁卷开,最后再在平底锅上略微焦黄即可出锅享用!
广东米糕的做法
最佳答案一、材料准备：米粉250克，鸡蛋2个，植物油50克，食盐少许。二、做法步骤：1.将米粉用清水浸泡20分钟后滤干备用。2.将鸡蛋打散到碗中加入少许食盐和植物油搅匀成蛋液备用。 3.将浸泡
一、材料准备：
米粉250克，鸡蛋2个，植物油50克，食盐少许。
二、做法步骤：
1.将米粉用清水浸泡20分钟后滤干备用。
2.将鸡蛋打散到碗中加入少许食盐和植物油搅匀成蛋液备用。
3.将浸泡好的米粉倒入一个大容器中加入适量的水将它们勾成一团备用。
4.在前述的大容器中再加入制作好的蛋液，然后再将这个大容器里的所有材料一同勾成团即可。
5.最后在平底锅上准备少量的橄榄油,将制作好的米团从中间分割开,然后从中间依此往两旁卷开,最后再在平底锅上略微焦黄即可出锅享用!
