1.烹制猪蹄的做法：
A.将猪蹄洗净，用料酒、盐、姜片、八角各适量腌制半小时。
B.将油锅烧热，加入一小勺食用油，将猪蹄下锅略炸一下。
C.再加入适量的水（水量要多于猪蹄的体积）；然后加入料酒、盐、姜片和八角。
D.大火开锅后放少许的老抽和料酒进去。
E.焖大半个小时左右即可。
F.最后再加上少量生抽或老抽即可出锅享用。
猪蹄的做法大全视频
最佳答案1.烹制猪蹄的做法：A.将猪蹄洗净，用料酒、盐、姜片、八角各适量腌制半小时。B.将油锅烧热，加入一小勺食用油，将猪蹄下锅略炸一下。C.再加入适量的水（水量要多于猪蹄的体积）；然后加入料
1.烹制猪蹄的做法：
A.将猪蹄洗净，用料酒、盐、姜片、八角各适量腌制半小时。
B.将油锅烧热，加入一小勺食用油，将猪蹄下锅略炸一下。
C.再加入适量的水（水量要多于猪蹄的体积）；然后加入料酒、盐、姜片和八角。
D.大火开锅后放少许的老抽和料酒进去。
E.焖大半个小时左右即可。
F.最后再加上少量生抽或老抽即可出锅享用。
