1.准备材料：贝类500克，雪梨2个，红枣10个，香叶5片，料酒适量。
2.将贝类洗净后用开水焯一下。
3.将雪梨去皮切块备用。
4.将贝类、雪梨、红枣、香叶和料酒入锅中加入适量的水（以贝类的体积大小为准）。
5.大火快速烧开后转小火焖30分钟即可。
川贝炖雪梨的做法
最佳答案1.准备材料：贝类500克，雪梨2个，红枣10个，香叶5片，料酒适量。2.将贝类洗净后用开水焯一下。3.将雪梨去皮切块备用。4.将贝类、雪梨、红枣、香叶和料酒入锅中加入适量的水（以贝类
1.准备材料：贝类500克，雪梨2个，红枣10个，香叶5片，料酒适量。
2.将贝类洗净后用开水焯一下。
3.将雪梨去皮切块备用。
4.将贝类、雪梨、红枣、香叶和料酒入锅中加入适量的水（以贝类的体积大小为准）。
5.大火快速烧开后转小火焖30分钟即可。
