1.首先，将海蜇头放入清水中浸泡，使之膨胀。
2.然后，用刀将海蜇头削成片状，用手摘去内脏和外壳。
3.把切好的海蜇头用盐、醋、糖和少量的味精进行腌制。
4.将锅内加入适量的水，加入适量的料酒和生姜片进行烧开。
5.将已经腌制好的海蜇头放入锅中焯一下, 然后取出沥干水份, 再装盘即可食用。
海蜇头的做法
最佳答案1.首先，将海蜇头放入清水中浸泡，使之膨胀。2.然后，用刀将海蜇头削成片状，用手摘去内脏和外壳。3.把切好的海蜇头用盐、醋、糖和少量的味精进行腌制。4.将锅内加入适量的水，加入适量的料
1.首先，将海蜇头放入清水中浸泡，使之膨胀。
2.然后，用刀将海蜇头削成片状，用手摘去内脏和外壳。
3.把切好的海蜇头用盐、醋、糖和少量的味精进行腌制。
4.将锅内加入适量的水，加入适量的料酒和生姜片进行烧开。
5.将已经腌制好的海蜇头放入锅中焯一下, 然后取出沥干水份, 再装盘即可食用。
