1. 首先将牛肉放入清水中，用勺子将血水搅动出来，然后用热水冲洗干净。
2. 将牛肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10-15分钟。
3. 烧开一锅水，将牛肉下入，再加入姜片、大葱块等佐料，用中火焖20-30分钟即可。
4. 将焖好的牛肉盛出，加少量生抽、老抽和香醋即可食用。
肉食的做法
最佳答案1. 首先将牛肉放入清水中，用勺子将血水搅动出来，然后用热水冲洗干净。2. 将牛肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10-15分钟。3. 烧开一锅水，将牛肉下入，再加入姜片、大葱块
1. 首先将牛肉放入清水中，用勺子将血水搅动出来，然后用热水冲洗干净。
2. 将牛肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉等调料腌制10-15分钟。
3. 烧开一锅水，将牛肉下入，再加入姜片、大葱块等佐料，用中火焖20-30分钟即可。
4. 将焖好的牛肉盛出，加少量生抽、老抽和香醋即可食用。
