1.准备好所需食材：一斤卤鱿鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖。
2.将卤鱿鱼用清水洗净，然后用刀片在卤鱿鱼的背部划上几道口子，以便调味物能够入味。
3.将葱姜切成末，加入料酒、生抽、老抽和白糖，搅匀成调味料。
4.将卤鱿鱼均匀的浸泡在调味料中，然后盖上盖子封口保存在冰箱中冷藏24小时以上。
5.将冷藏好的卤制过的卤鱿鱼取出来，用干净的布巾将多余的水从表皮上擦去。
6.将卤好的卤鱿
卤鱿鱼的做法
最佳答案1.准备好所需食材：一斤卤鱿鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖。2.将卤鱿鱼用清水洗净，然后用刀片在卤鱿鱼的背部划上几道口子，以便调味物能够入味。3.将葱姜切成末，加入料酒、生抽、老抽
1.准备好所需食材：一斤卤鱿鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖。
2.将卤鱿鱼用清水洗净，然后用刀片在卤鱿鱼的背部划上几道口子，以便调味物能够入味。
3.将葱姜切成末，加入料酒、生抽、老抽和白糖，搅匀成调味料。
4.将卤鱿鱼均匀的浸泡在调味料中，然后盖上盖子封口保存在冰箱中冷藏24小时以上。
5.将冷藏好的卤制过的卤鱿鱼取出来，用干净的布巾将多余的水从表皮上擦去。
6.将卤好的卤鱿
