香辣鱼片火锅的做法

2022-12-29 06:12:01 美食烹饪 425157次阅读 投稿:ღ巴士德版࿐
最佳答案一、准备食材:1、香辣鱼片500克;2、葱段50克;3、姜片10克;4、料酒10克;5、盐2克;6、胡椒粉少许。 二、做法步骤: 1.将香辣鱼片用开水焯烫3分钟后捞出备用。 2.将姜片
香辣鱼片火锅的做法
一、准备食材:

1、香辣鱼片500克;
2、葱段50克;
3、姜片10克;
4、料酒10克;
5、盐2克;
6、胡椒粉少许。
二、做法步骤:
1.将香辣鱼片用开水焯烫3分钟后捞出备用。
2.将姜片切成末备用。
3.将葱段分成两份,一份留作装饰用。
4.取一大碗加水倒入料酒和盐混合均匀,再将焯过的香辣鱼片放入大碗中浸泡15分钟左右即可。
5.取一口火锅加适量的水,加入剩余的一份葱段,姜末,胡椒粉大火烧开后再将浸泡好的新昌园子丁加进去,中小火焖30分左右即可出锅装盘即可享用。
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