1.准备食材：豆腐、干辣椒、花椒、姜片、大蒜、香叶、料酒、白糖。
2.将豆腐切成块状，用少量食盐拌匀。
3.锅中加入适量的油，将干辣椒和花椒爆香，加入姜片和大蒜末翻炒。
4.然后加入料酒倍份的水，再将切好的豆腐下锅，中小火焖一会即可。
5.最后加入适量的盐、味精和少量的白糖即可出锅装盘供食用。
麻辣豆腐的做法 最正宗的做法
最佳答案1.准备食材：豆腐、干辣椒、花椒、姜片、大蒜、香叶、料酒、白糖。2.将豆腐切成块状，用少量食盐拌匀。3.锅中加入适量的油，将干辣椒和花椒爆香，加入姜片和大蒜末翻炒。4.然后加入料酒倍份
1.准备食材：豆腐、干辣椒、花椒、姜片、大蒜、香叶、料酒、白糖。
2.将豆腐切成块状，用少量食盐拌匀。
3.锅中加入适量的油，将干辣椒和花椒爆香，加入姜片和大蒜末翻炒。
4.然后加入料酒倍份的水，再将切好的豆腐下锅，中小火焖一会即可。
5.最后加入适量的盐、味精和少量的白糖即可出锅装盘供食用。
