一、准备材料
茄子：1个；青椒：1个；葱段：适量；生姜片：适量。
二、做法步骤
1.将茄子切成片状，青椒切成小块。
2.将葱段和生姜片分别剁碎备用。
3.在锅中加入少量油烧热后加入葱段和生姜片爆香。
4.然后将茄子片倒入锅中翻炒几下加入少量盐、胡椒粉以及少量水焖5-6分钟即可。
5.最后再加入剁好的青椒小块快速的翻炒几下即可出锅装盘食用。
笃茄子做法
最佳答案一、准备材料茄子：1个；青椒：1个；葱段：适量；生姜片：适量。二、做法步骤1.将茄子切成片状，青椒切成小块。2.将葱段和生姜片分别剁碎备用。 3.在锅中加入少量油烧热后加入葱段和生姜片
一、准备材料
茄子：1个；青椒：1个；葱段：适量；生姜片：适量。
二、做法步骤
1.将茄子切成片状，青椒切成小块。
2.将葱段和生姜片分别剁碎备用。
3.在锅中加入少量油烧热后加入葱段和生姜片爆香。
4.然后将茄子片倒入锅中翻炒几下加入少量盐、胡椒粉以及少量水焖5-6分钟即可。
5.最后再加入剁好的青椒小块快速的翻炒几下即可出锅装盘食用。
