材料：
糖500克、葫芦1个、面粉1000克、植物油适量。
做法：
1.将糖加入少量水中，加热搅拌均匀，使糖融化成浓浆。
2.将面粉用水勾芡成面团，分割成20个左右的小团。
3.将小团圆形压扁，用叉子在上面扎出几道刻痕。
4.将葫芦去皮切片备用。
5.将浓浆和片好的葫芦一同装入平底锅内，大中小火焖30分钟左右即可。
北京糖葫芦的做法
最佳答案材料：糖500克、葫芦1个、面粉1000克、植物油适量。做法： 1.将糖加入少量水中，加热搅拌均匀，使糖融化成浓浆。 2.将面粉用水勾芡成面团，分割成20个左右的小团。 3.将小团圆形
材料：
糖500克、葫芦1个、面粉1000克、植物油适量。
做法：
1.将糖加入少量水中，加热搅拌均匀，使糖融化成浓浆。
2.将面粉用水勾芡成面团，分割成20个左右的小团。
3.将小团圆形压扁，用叉子在上面扎出几道刻痕。
4.将葫芦去皮切片备用。
5.将浓浆和片好的葫芦一同装入平底锅内，大中小火焖30分钟左右即可。
