1.准备材料：青椒、香葱、姜片、盐、糖、醋等。
2.将青椒洗净，切成小丁。
3.将切好的青椒倒入平底锅中，加入少许水，大火煮开后转中小火焖5分钟左右。
4.在焖的过程中加入适量的盐和糖调味。
5.当青椒变得软而有一定的弹性时，加入适量的姜片和香葱末，再加入一勺去皮生姜末做成浓郁的味道。
6.最后加入少量的料酒和适量的生抽半勺，再用大火快速翻炒几下即可出锅装盘上桌享用。
青圆椒的做法
最佳答案1.准备材料：青椒、香葱、姜片、盐、糖、醋等。 2.将青椒洗净，切成小丁。 3.将切好的青椒倒入平底锅中，加入少许水，大火煮开后转中小火焖5分钟左右。 4.在焖的过程中加入适量的盐和糖
1.准备材料：青椒、香葱、姜片、盐、糖、醋等。
2.将青椒洗净，切成小丁。
3.将切好的青椒倒入平底锅中，加入少许水，大火煮开后转中小火焖5分钟左右。
4.在焖的过程中加入适量的盐和糖调味。
5.当青椒变得软而有一定的弹性时，加入适量的姜片和香葱末，再加入一勺去皮生姜末做成浓郁的味道。
6.最后加入少量的料酒和适量的生抽半勺，再用大火快速翻炒几下即可出锅装盘上桌享用。
