做豆腐的卤水的做法

2023-02-25 23:06:01 美食烹饪 750922次阅读 投稿:ღ浪花一朵朵࿐
最佳答案1.准备食材:豆腐、香菜、生姜片、八角、桂皮、香叶。2.将准备好的食材放入碗中,加入适量的盐和料酒。3.将碗中的食材用清水浸泡一会儿,然后加入适量的白糖。4.将清水加到容器中,将前面浸
做豆腐的卤水的做法
1.准备食材:豆腐、香菜、生姜片、八角、桂皮、香叶。

2.将准备好的食材放入碗中,加入适量的盐和料酒。

3.将碗中的食材用清水浸泡一会儿,然后加入适量的白糖。

4.将清水加到容器中,将前面浸泡好的食材放入容器中,再加上一小勺老抽(或者是新鲜卤水)。

5.将容器中的食材用大火加热10分钟左右,直到卤水变得浓厚为止。
6.最后可以在卤水里再加上一些少许味精或者是胡椒粉来作为佐料使用。
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