1.准备好鸡翅，将其洗净，用清水浸泡半小时。
2.将鸡翅放入盘子中加入料酒、姜片、葱花、盐和胡椒粉，腌制15分钟。
3.取一口大的平底锅，加入适量油，将热油倒入平底锅中，将腌好的鸡翅均匀地放在平底锅中。
4.开小火，用勺子不断地将上下两侧的鸡翅反复连合划开来加快焦化的效果。
5.当两侧都焦化得差不多时，再加一勺料酒或者生抽调味即可。
鸡翅的家常做法
最佳答案1.准备好鸡翅，将其洗净，用清水浸泡半小时。2.将鸡翅放入盘子中加入料酒、姜片、葱花、盐和胡椒粉，腌制15分钟。3.取一口大的平底锅，加入适量油，将热油倒入平底锅中，将腌好的鸡翅均匀地
1.准备好鸡翅，将其洗净，用清水浸泡半小时。
2.将鸡翅放入盘子中加入料酒、姜片、葱花、盐和胡椒粉，腌制15分钟。
3.取一口大的平底锅，加入适量油，将热油倒入平底锅中，将腌好的鸡翅均匀地放在平底锅中。
4.开小火，用勺子不断地将上下两侧的鸡翅反复连合划开来加快焦化的效果。
5.当两侧都焦化得差不多时，再加一勺料酒或者生抽调味即可。
