1. 准备食材：鱼头、青菜、豆皮、胡萝卜片等；
2. 把鱼头洗净，用料酒和盐抓捣一下；
3. 烧开水，将鱼头放入烧开的水中焯一下；
4. 将火锅底料均匀地放入容器中，加入适量的水制成底料糊；
5. 将焯好的鱼头、切好的蔬菜以及胡萝卜片都放入容器中。
6. 烧开适量的水后加入容器中。
7. 将容器盖上并将大火加小火焖20分钟左右即可。
鱼头火锅的做法
最佳答案1. 准备食材：鱼头、青菜、豆皮、胡萝卜片等；2. 把鱼头洗净，用料酒和盐抓捣一下；3. 烧开水，将鱼头放入烧开的水中焯一下；4. 将火锅底料均匀地放入容器中，加入适量的水制成底料糊；
1. 准备食材：鱼头、青菜、豆皮、胡萝卜片等；
2. 把鱼头洗净，用料酒和盐抓捣一下；
3. 烧开水，将鱼头放入烧开的水中焯一下；
4. 将火锅底料均匀地放入容器中，加入适量的水制成底料糊；
5. 将焯好的鱼头、切好的蔬菜以及胡萝卜片都放入容器中。
6. 烧开适量的水后加入容器中。
7. 将容器盖上并将大火加小火焖20分钟左右即可。
