
1.准备材料:面粉、白糖、温水、植物油和盐。
2.将面粉加入温水中,加入适量的盐和白糖,用手将材料混合均匀。
3.将面团发酵至发起,再加入少量的植物油,再用手将面团进行分割成小份。
4.将分割好的小份的面团在手上快速地进行旋转压扁成一个圆形的皮。
5.然后再用一勺子装上适量的夹心料(如芝士、蔬菜、海带丁或者五香牛肉末都可以),并用勺子快速旋转使夹心料塞入包子皮中间。
6.最后将包子皮对半裹住夹心料即定形定型成一个家常包子。
7. 用大火将包子略微焦一下之后再减少到中小火进行加盖焖20-30分钟即可食用了