1. 准备食材：鸡腿、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶等。
2. 将鸡腿用刀背拍扁，放入盘中，加入适量的盐和料酒。
3. 用少许油将生姜末和蒜末爆香后加入到盘中。
4. 把八角、桂皮和香叶一同加入到盘中，用少量的水浸泡。
5. 烧开水，将上述材料一同下进去烧开；当水再度开时（大约10-15分钟左右）即可出锅享用。
鸡做法
最佳答案1. 准备食材：鸡腿、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶等。2. 将鸡腿用刀背拍扁，放入盘中，加入适量的盐和料酒。3. 用少许油将生姜末和蒜末爆香后加入到盘中。4. 把八角、桂皮和香叶一同加
1. 准备食材：鸡腿、生姜、蒜头、八角、桂皮、香叶等。
2. 将鸡腿用刀背拍扁，放入盘中，加入适量的盐和料酒。
3. 用少许油将生姜末和蒜末爆香后加入到盘中。
4. 把八角、桂皮和香叶一同加入到盘中，用少量的水浸泡。
5. 烧开水，将上述材料一同下进去烧开；当水再度开时（大约10-15分钟左右）即可出锅享用。
