1.准备材料：鸡蛋，茄子，淀粉，盐，胡椒粉，油。
2.将茄子切成条状；
3.将鸡蛋打入一个容器中加入少量盐、胡椒粉和淀粉搅匀成蛋浆。
4.将切好的茄子条裹上鸡蛋浆。
5.在平底锅中加入适量的食用油；
6.将裹上鸡蛋浆的茄子条下入平底锅中炸到变金黄即可。
炸茄条的做法
最佳答案1.准备材料：鸡蛋，茄子，淀粉，盐，胡椒粉，油。2.将茄子切成条状；3.将鸡蛋打入一个容器中加入少量盐、胡椒粉和淀粉搅匀成蛋浆。4.将切好的茄子条裹上鸡蛋浆。 5.在平底锅中加入适量的
1.准备材料：鸡蛋，茄子，淀粉，盐，胡椒粉，油。
2.将茄子切成条状；
3.将鸡蛋打入一个容器中加入少量盐、胡椒粉和淀粉搅匀成蛋浆。
4.将切好的茄子条裹上鸡蛋浆。
5.在平底锅中加入适量的食用油；
6.将裹上鸡蛋浆的茄子条下入平底锅中炸到变金黄即可。
