1.准备食材：茄子、油、盐、香葱等。
2.将茄子洗净，切成条状，去除多余的籽和皮。
3.在一个平底锅中加入适量的油，烧热后加入茄条；
4.用中小火将茄条焯一下；
5.当边上变得金黄时加入少量盐和料酒；
6.再用大火快速的将茄条大火抓匀即可。
茄条的做法
最佳答案1.准备食材：茄子、油、盐、香葱等。2.将茄子洗净，切成条状，去除多余的籽和皮。3.在一个平底锅中加入适量的油，烧热后加入茄条；4.用中小火将茄条焯一下；5.当边上变得金黄时加入少量盐
1.准备食材：茄子、油、盐、香葱等。
2.将茄子洗净，切成条状，去除多余的籽和皮。
3.在一个平底锅中加入适量的油，烧热后加入茄条；
4.用中小火将茄条焯一下；
5.当边上变得金黄时加入少量盐和料酒；
6.再用大火快速的将茄条大火抓匀即可。
