一、准备材料：
1、豆腐一块；2、鸡蛋2个；3、盐适量；4、白胡椒粉适量；5、淀粉1大勺；6、生抽1大勺。
二、做法步骤：
1. 将豆腐切成小方块，用叉子在表面压几下。
2. 然后将打好的鸡蛋加入少量盐和白胡椒粉中打散备用。
3. 把淀粉加入少量水中打匀备用。
4. 将步骤2中的鸡蛋液浇在步骤1中的豆腐上然后再浇上步骤3中的淀粉水即可。
5. 烧开一大壶水将步骤4中的凤凰豆腐放入焯一下即可。
6. 最后将已焯好的凤凰豆腐加入生抽即可食用享受这道家常佳作吧~
凤凰豆腐的做法
最佳答案一、准备材料：1、豆腐一块；2、鸡蛋2个；3、盐适量；4、白胡椒粉适量；5、淀粉1大勺；6、生抽1大勺。二、做法步骤：1. 将豆腐切成小方块，用叉子在表面压几下。 2. 然后将打好的鸡
一、准备材料：
1、豆腐一块；2、鸡蛋2个；3、盐适量；4、白胡椒粉适量；5、淀粉1大勺；6、生抽1大勺。
二、做法步骤：
1. 将豆腐切成小方块，用叉子在表面压几下。
2. 然后将打好的鸡蛋加入少量盐和白胡椒粉中打散备用。
3. 把淀粉加入少量水中打匀备用。
4. 将步骤2中的鸡蛋液浇在步骤1中的豆腐上然后再浇上步骤3中的淀粉水即可。
5. 烧开一大壶水将步骤4中的凤凰豆腐放入焯一下即可。
6. 最后将已焯好的凤凰豆腐加入生抽即可食用享受这道家常佳作吧~
