一、材料准备：
1、猪蹄2斤；
2、青椒1个；
3、葱姜蒜适量；
4、盐2勺；
5、鸡精少许；
6、料酒1勺；
7、淀粉1勺。 二、制作步骤： 1.将猪蹄洗净后用料酒和盐腌制半小时左右。 2.准备好所有的佐料备用。 3.将猪蹄放入干锅中加入适量的水焯一下去血水。 4.焯好后再加入所有佐料一起翻炒均匀。 5.最后加入适量的水大火焖30分钟左右即可。
干锅猪蹄的做法
最佳答案一、材料准备：1、猪蹄2斤；2、青椒1个；3、葱姜蒜适量；4、盐2勺；5、鸡精少许； 6、料酒1勺； 7、淀粉1勺。 二、制作步骤： 1.将猪蹄洗净后用料酒和盐腌制半小时左右。 2.
一、材料准备：
1、猪蹄2斤；
2、青椒1个；
3、葱姜蒜适量；
4、盐2勺；
5、鸡精少许；
6、料酒1勺；
7、淀粉1勺。 二、制作步骤： 1.将猪蹄洗净后用料酒和盐腌制半小时左右。 2.准备好所有的佐料备用。 3.将猪蹄放入干锅中加入适量的水焯一下去血水。 4.焯好后再加入所有佐料一起翻炒均匀。 5.最后加入适量的水大火焖30分钟左右即可。
