虾仁炒鸡蛋的做法

最佳答案1.准备好所需食材：虾仁、鸡蛋、盐、淀粉、油。2.将虾仁用盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。3.将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和淀粉，打散成蛋液。4.在锅中加入适量的食用油，待油热后，将虾仁下

1.准备好所需食材：虾仁、鸡蛋、盐、淀粉、油。
2.将虾仁用盐和淀粉抓匀，腌制10分钟。
3.将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和淀粉，打散成蛋液。
4.在锅中加入适量的食用油，待油热后，将虾仁下入锅中炒出强烈的香味后，再倒入已准备好的蛋液。
5.用小火快速旺一下，然后再用大火快速旺一下即可出锅装盘享用。