技术
蛋黄果是一种热带水果，其原产地为中国南方的海南岛。它的栽培技术也非常复杂，主要包括以下几个方面：
一、选地。蛋黄果生长对地势要求不是很高，但是必须选择平坦、疏松、肥沃的土壤，以便保证其根部发育正常。
二、施肥。施用有机肥料和化学肥料可以促进根部的发育，同时也能够促进其果实的形成。
三、浇水。由于蛋黄果生性敏感，所以应该注意避开直射太阳光照射而采取适当的浇水方式来避免过度干旱或过度浸泡而影响其正常生长发育。
四、修剪。对于大树材料要定期修剪以减少树冠重量，使之能够正常生长;而对于小树材料则要定期去死皮和去零散分叉, 使之能够快速生出分支, 使之能够快速成熟; 合理修剪乘能多长出大量优异的水果.
五、整理留存。在集中开始孕妊前, 要将留存物整理好, 尤其是上年留存物, 避免留存物内部不合理的竞争.
