一、准备材料：
鸡腿1只、香菇10朵、洋葱1/4个、红萝卜1/4个、胡萝卜1/4个、姜2片、盐适量。
二、做法：
1. 将鸡腿洗净切块，再用盐拌匀；
2. 香菇洗净后切小块；
3. 洋葱去皮切碎；红萝卜及胡萝卜去皮切成小丁形状；姜片剁成末备用。
4. 热锅中加入适量的油，将鸡块煎一会儿后加入姜末及洋葱末翻炒出香味后加入水2L左右大火开启时加入盐。
5. 将剩余的材料加入大量水中焯一会儿再连带水将材料一并放入上步所开的汤中。
6. 转小火焖30-40分钟即可。
香菇煲鸡汤的做法
最佳答案一、准备材料：鸡腿1只、香菇10朵、洋葱1/4个、红萝卜1/4个、胡萝卜1/4个、姜2片、盐适量。 二、做法： 1. 将鸡腿洗净切块，再用盐拌匀； 2. 香菇洗净后切小块； 3. 洋葱
一、准备材料：
鸡腿1只、香菇10朵、洋葱1/4个、红萝卜1/4个、胡萝卜1/4个、姜2片、盐适量。
二、做法：
1. 将鸡腿洗净切块，再用盐拌匀；
2. 香菇洗净后切小块；
3. 洋葱去皮切碎；红萝卜及胡萝卜去皮切成小丁形状；姜片剁成末备用。
4. 热锅中加入适量的油，将鸡块煎一会儿后加入姜末及洋葱末翻炒出香味后加入水2L左右大火开启时加入盐。
5. 将剩余的材料加入大量水中焯一会儿再连带水将材料一并放入上步所开的汤中。
6. 转小火焖30-40分钟即可。
