一、准备材料：
豆腐（南豆腐）、油、青椒、红椒、大葱、姜片。
二、做法：
1. 将南豆腐切成小块，用开水焯烫2-3分钟后捞出备用。
2. 热锅中加入适量的油，将红椒和青椒切成小丁炸熟后盛出备用。
3. 热锅中加入适量的油，将大葱和姜片爆香后加入南豆腐翻炒2-3分钟。
4. 最后将步骤2中的炸好的丁加入并快速的翻炒1-2分钟即可装盘上桌享用。
南豆腐的做法
最佳答案一、准备材料：豆腐（南豆腐）、油、青椒、红椒、大葱、姜片。二、做法：1. 将南豆腐切成小块，用开水焯烫2-3分钟后捞出备用。 2. 热锅中加入适量的油，将红椒和青椒切成小丁炸熟后盛出备
一、准备材料：
豆腐（南豆腐）、油、青椒、红椒、大葱、姜片。
二、做法：
1. 将南豆腐切成小块，用开水焯烫2-3分钟后捞出备用。
2. 热锅中加入适量的油，将红椒和青椒切成小丁炸熟后盛出备用。
3. 热锅中加入适量的油，将大葱和姜片爆香后加入南豆腐翻炒2-3分钟。
4. 最后将步骤2中的炸好的丁加入并快速的翻炒1-2分钟即可装盘上桌享用。
