1. 准备好茄子：将茄子洗净，切成滚刀块。
2. 加入佐料：用盐、酱油、糖、醋等佐料将茄子片拌匀。
3. 烹饪：在平底锅中加入少量的食用油，将茄子片煎一下；然后加入适量的水（可以根据个人口味来决定使用多少水）；在中火上烧开后再转小火焖5-10分钟即可。
4. 添加调味料：最后可以根据个人喜好来加一些食用调料如胡椒、姜末或者是生抽进行调味即可。
海茄子的做法
最佳答案1. 准备好茄子：将茄子洗净，切成滚刀块。2. 加入佐料：用盐、酱油、糖、醋等佐料将茄子片拌匀。3. 烹饪：在平底锅中加入少量的食用油，将茄子片煎一下；然后加入适量的水（可以根据个人口
1. 准备好茄子：将茄子洗净，切成滚刀块。
2. 加入佐料：用盐、酱油、糖、醋等佐料将茄子片拌匀。
3. 烹饪：在平底锅中加入少量的食用油，将茄子片煎一下；然后加入适量的水（可以根据个人口味来决定使用多少水）；在中火上烧开后再转小火焖5-10分钟即可。
4. 添加调味料：最后可以根据个人喜好来加一些食用调料如胡椒、姜末或者是生抽进行调味即可。
