1.准备材料：莲藕200克，猪蹄250克，洋葱1个，姜2片，料酒1勺，盐、胡椒少量。
2.将猪蹄洗净切块。
3.将洋葱切丝、姜切片备用。
4.锅中加水适量，将猪蹄和料酒、盐、胡椒少量一同入锅烧开。
5.待水开后加入切好的洋葱片和姜片再烧开。
6.然后加入已处理好的莲藕焯一下（不要焯太久了）即可出锅装盘即可食用了。
莲藕猪蹄汤的做法
最佳答案1.准备材料：莲藕200克，猪蹄250克，洋葱1个，姜2片，料酒1勺，盐、胡椒少量。2.将猪蹄洗净切块。3.将洋葱切丝、姜切片备用。4.锅中加水适量，将猪蹄和料酒、盐、胡椒少量一同入锅
1.准备材料：莲藕200克，猪蹄250克，洋葱1个，姜2片，料酒1勺，盐、胡椒少量。
2.将猪蹄洗净切块。
3.将洋葱切丝、姜切片备用。
4.锅中加水适量，将猪蹄和料酒、盐、胡椒少量一同入锅烧开。
5.待水开后加入切好的洋葱片和姜片再烧开。
6.然后加入已处理好的莲藕焯一下（不要焯太久了）即可出锅装盘即可食用了。
