一、准备材料：排骨500克，藕500克，姜片适量，料酒适量。
二、开始做法：
1.将排骨洗净切小块备用。
2.将藕去皮切成小块备用。
3.在炒锅中加入少许油，将姜片爆香后加入排骨翻炒几下。
4.然后再加入料酒、盐、味精调味，再加入适量的水将排骨焯一下。
5.最后将藕片加入焖煮十五分钟即可出锅装盘上桌享用。
排骨炖藕的做法
最佳答案一、准备材料：排骨500克，藕500克，姜片适量，料酒适量。二、开始做法：1.将排骨洗净切小块备用。 2.将藕去皮切成小块备用。 3.在炒锅中加入少许油，将姜片爆香后加入排骨翻炒几下。
一、准备材料：排骨500克，藕500克，姜片适量，料酒适量。
二、开始做法：
1.将排骨洗净切小块备用。
2.将藕去皮切成小块备用。
3.在炒锅中加入少许油，将姜片爆香后加入排骨翻炒几下。
4.然后再加入料酒、盐、味精调味，再加入适量的水将排骨焯一下。
5.最后将藕片加入焖煮十五分钟即可出锅装盘上桌享用。
